438>||-ভাগাড় ভাগাড় ভাগাড়-||



438>||-ভাগাড় ভাগাড় ভাগাড়-||

ভাগাড় ভাগাড় ভাগাড়
সেই ভাগারের কারবার।
ভাগাড় ছিল থাকবে চিরকাল,
ভাগারের কারবার ও চলবে
চিরকাল।
ঘরের খাবারে নাই রুচি,
খাবে হোটেলের পচা বাসী।
হোটেলের খাবারে স্বাদ যে বড়,
ভাগাড় থেকে করেছে জড়।
কুকুর,বেড়াল, সুস্বাদু বড়,
মহিষ, বলদে পুষ্টি বড়।
বাদর,ছাগল,মিষ্টি বড়।
সাপ, ব্যাঙ,ও করে জড়।
এমন খাবার পাবে কোথায়
ভাগাড়ে সব পাওয়া যায়।
পচা বাসী রেজালা খাসী,
যেমন চাইবেন ভাগারের বাসী।
থাকবেন ভাল, হবেন খুশি।
অভাব নাই কোন মাংস,
তাইত ভাগাড় প্রশংস।
ভাগাড় আছে আসে পাশে
পরিবেশন নানান বেশে।
ভাগারের মাংসে স্বাদ বড়
যেমন খুশি রান্না করে
হোটেল করছে বাজি মাত।
ভাগাড় ভীষণ দরকারি,
হরেক মাংসের কারবারি।
ভাগাড় থাকতে চিন্তাকি,
হোটেল গুল মন্দ কি।
প্ৰণ খুলে কর ভাগারের জয়গান,
ভাগাড় আমাদের বাড়ায় মান।
ভাগাড় থাকুক নিজের জায়গায়,
হোটেল গুলির বাড়ুক কারবার,
প্রাণ খুলে খাও যার যেমন দরকার।
||---anrc-------26/04/2018------||
||====================||

<--©--●অনাথ●--->
【--anrc--2018--】
【-TIME L=】

========================

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

497>||--আমের কথা--||---(1---4)

497>||--আমের কথা--|         2)||-आम -||          3)।। আম আমাদের ভারতের ফল ।।           4)||--আমের কথা--|| (একটু নুতন করে) ============================ 497>||--আমের কথা--||-- ||--আমের কথা--|| খাবে লিচু যেতে হবে চন্দন নগর, হুগলি, শাহী লিচু পাবেন মজফরপুরে। শাহী লিচু একটিতেই প্রাণ জুড়িয়ে যায়। আহা যেন রসগোল্লা রাজভোগ ও লজ্জাপায়। এবারে আসল কথায় আসি। ফলের রাজা আম। কত যে নাম, কত বাহার। মালদহ ও মুর্শীদাবাদী আম, ভোলা কি যায় তাদের নাম, ও স্বাদের বাহার। কিন্তু ভাই প্রাণ মন ভরে আম খেতেহলে যেতে হবে বাংলাদেশের পশ্চিম প্রান্তে চাঁপাই নবাবগঞ্জে( আগে মালদার ই অংশ ছিল এখন পূর্ব বাংলার অন্তর্গত) চাঁপাই নবাবগঞ্জ কে "আমের দেশ" ও বলা হয়। মনেহয় সারা পৃথিবীর আম গাছ এখানেই আছে। চারিদিকে শুধুই আম গাছ। আম গাছের মাঝেই মানুষের বসতবাড়ী, দোকান পাট, কারখানা। মনেহবে সারা বিশ্বের সকল আম গাছ ই এখানে আছে। এবারে বলি কিছু আমের নাম। যেগুলি আমি দেখেছি। তবে সবগুলি খাওয়া হয়নি। কারন সকল আম এক সময় পাকেনা। এক এক রকমের আমের পাকা...
Read more

495>||--পান্তার ঘুম--||

495>||--পান্তার ঘুম--||  এই ভীষণ গরম, কেমন কাটছে দিন। এই গরমে ওই একটু বৃষ্টি, যজ্ঞ্কুণ্ডে ছেটায় ঘি। মাছ মাংস ডিম তাকারী ভাগাড় আর রং এর কারবারি। জমিয়ে নিন গ্রীষ্মের মজা, ঠান্ডা ভাতে জলের মজা। এই গরমের তাপ দেহে দুইবেলা পান্তা খেয়ে জমিয়ে ঘুম লাগিয়ে ওয়ার্ল্ড কাপ ফুটবলে মন ভিজিয়ে চোখ জুড়িয়ে, কাটছে দিন। দাঁত নাই যে দাঁত কেলাব। মোবাইল আছে টিপেই যাব। মনের কথা আঙুলে বুলিয়ে লিখে দিলাম। পান্তা ভাতে লেবু দিলাম। এই গরমে পান্তা খেয়ে চিতে শুয়ে লাগে বেশ। কেউ দিলে সুড়সুড়ি , মনে জাগে ভুর ভুড়ি। সুরসূরির রকম বেশ, জাগায় দিলে কায়দায় লাগে, লুকিয়ে দিলে মজা লাগে। বলে দিলে ভাল লাগে। গোপনে দিলে ইচ্ছে করে। রয়ে দিলে সয়ে যায়, জোরে দিলে ভাল লাগে, অনিচ্ছায় দিলে ঘেন্না করে, বাধ্য করলে রাগবারে, আদরে দিলে আদর মেলে। জায়গা বিশেষ কায়দা মেলে, কায়দা পেলে ফয়দা মেলে। অনিচ্ছায় কেচ্ছা বাড়ে, ঝগড়া হলেও হতেপারে। এক ছিল সুড়সুড়ি বুড়ি তারছিল তিনটি বুড়ো। এককে দিলে অন্যের গোসা, কেউ বোঝেনা কথা সোজা, একসাথেকি তিন হয়, রয়ে সয়ে নিলেই হয় । বুড়ির মহা জ্বালা। বেঁধে দিল সবার পালা। একে...
Read more

496>||-বঙ্গের প্রকৃতি-||

496>||-বঙ্গের প্রকৃতি-|| মোদের বঙ্গ প্রকৃতি, মোদের প্রাণ, অপরূপ সুশোভিত বর্ন ময় দান। এইবঙ্গের মাটির সুমধুর ঘ্রাণ, আকুল করে বঙ্গবাসীর প্রাণ। প্রভাতের শীতল সমীরণে, দোদুল দোলায় দেয় দুলিয়ে। হাওয়ার তালে তালে, দোলে বৃক্ষ তরু লতা দোলে। ফুল ফোঁটে প্রকৃতির কোলে, বুকভরা অমৃত মধু লয়ে। বর্নময় রূপের ডালি সাজিয়ে, রঙিন পেবল পাপড়ি দল লয়ে। অপরূপ সৌরভ বিস্তারিত কাননে, ফুলের মধু লোভায় মধু মক্ষিকাকে। বৃক্ষলতায় ফোটে ফুল নিজের স্বার্থে, বৃক্ষ বিস্তারে নিঃশব্দে প্রকৃতির স্বার্থে। প্রকৃতি আনন্দে মাতে দিক দিগন্তে, সৃষ্টির অপরূপ খেলা আনন্দ ভুবনে। পরিবেশ হয় সুন্দর বৃক্ষলতার দানে। প্রকৃতির আনন্দ শোভাবর্ধনে। বৃক্ষ লতার কারণেই অস্তিত্য সচল জীবন, জীবের কারণেই বৃক্ষ লতার ক্রমবর্ধন। বৃক্ষ ও জীব উভয়ে পরিপূরক জগতে, একে অন্যের তরে সদা ব্যস্ত নীরবে। আছে গ্রহতারা চন্দ্র সূর্য গগনে, আসমুদ্র হিমাচল এই সুন্দর ভুবনে। সাগর গিরি কন্দর বিস্তীর্ণবালু রাশি, নদী প্রান্তর বিস্তীর্ণ তৃন ভূমি রাশি রাশি। এই ভারতের সাগর তীরে বনরাজির মেলা, নদী খাল বিল বুকে লয়ে অমৃত জল ধারা। প্রকৃতির সৌন্দর্য ভুবন ...
Read more